| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 醋溜土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于滑板45分钟消耗的热量300 | |||||
1、土豆去皮擦丝，放入清水浸泡。去掉淀粉增加脆感。
2、锅中放油，大火炒土豆丝。
3、土豆丝快熟时加入盐，白醋。
4、翻炒几下出锅。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、美容、养颜等功效；可与豇豆、牛腩、醋搭配；与香雀、香蕉、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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