| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荔枝 | 克 | 205千卡 | 66千卡 | ||
| 白凉粉 | 克 | 14千卡 | 37千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 523克 | 荔枝糕热量/卡路里221千卡 | |||
 热量221千卡,相当于弹吉他110分钟消耗的热量120 | |||||
1、先把荔枝去核，备用
2、把白凉粉粉用两碗冷水开成无核的糊状，再用余下七碗水煮滚，把开好的糊边冲边搅拌，至沸腾。
3、用盘子装好，放凉冷凝。
4、加点装饰，菊花也行！！！冷藏后果更佳
荔枝的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增加食欲、补心安神、止血等功效；可与枣搭配；
白凉粉的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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