| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苋菜 | 克 | 105千卡 | 21千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 2562千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 1200克 | 苋菜牛肉水饺热量/卡路里2667千卡 | |||
 热量2667千卡,相当于插花1404分钟消耗的热量114 | |||||
1、面粉加水揉团，要和的硬一点哦
2、苋菜焯水十秒，冷水冲凉挤掉水分切碎。
3、牛肉馅加老抽、十三香、葱姜末、盐、香油拌匀。
4、热锅放油，油热后放入几个花椒和八角，出香味后关火，把热油倒入馅料中
5、肉菜拌好，调好咸淡。
6、面搓条、切块、压饼，然后擀面皮。开始包饺子咯！
7、完工
8、烧开水煮熟，蘸着蒜泥和醋的料汁，开吃！
苋菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有增强体质、明目、清肝解毒等功效；可与鸡蛋、猪肉、猪肝搭配；与甲鱼、大花蟹、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养阴补虚、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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