| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 659千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 249克 | 西红柿鸡蛋早餐饼热量/卡路里758千卡 | |||

1、面粉加入8成热的水烫面一多半,然后加入少许温水和成软一些的面团盖保鲜膜醒发

2、西红柿和鸡蛋。

3、西红柿清洗干净切成丁。

4、鸡蛋加入盐搅拌均匀。

5、面团分成四份,取两份,一份抹上油。

6、然后把两个合并一起,擀成薄饼。

7、平底锅热了,刷上少许油,放入饼坯。

8、一面变黄后翻面在烙一下。

9、这个时候可以分开,拿掉一层。

10、然后把蛋液倒上一层,均匀的撒上西红柿丁。

11、然后盖上另一片饼接着烙饼,鸡蛋稍微定型翻面在稍微烙一下,鸡蛋熟了即可。

12、出锅后上面放上生菜,对切三刀装盘即可食用。生菜这步 骤我忘记拍照了,大家见谅呀!
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、改善贫血、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、防细菌感染、预防动脉硬化等功效;可与圆生菜、肥牛、桂圆肉搭配;与鹅、牛奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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