| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 490克 | 轻爽土豆泥热量/卡路里256千卡 | |||

1、将土豆洗干净,加点水,放在蒸锅里蒸半小时(小火),过一会用筷子扎一下,看看软硬程度。

2、把土豆捞出,放在案板上用手把皮拨下来。注意有点烫哦!

3、把拔好皮的土豆切成小块或者小条,放进容器。

4、选择一把结实点的勺子,把土豆压成泥状,重复多压几遍。

5、把黄瓜切成小丁,当入碗中。倒入牛奶,没过黄瓜即可;再加入沙拉酱(依个人口味,本人减肥,只加了4勺)。最后味道清淡。放一点点盐,把这些料搅匀。

6、将拌好的料倒入土豆泥中使劲搅拌,充分均匀。放入冰箱稍微冰一下,口感更佳!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、和中养胃、美容等功效;可与醋、牛里脊、豆角搭配;与香雀、圣女果、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、解毒消肿、清热利水等功效;可与木耳菜、墨鱼、醋搭配;与白萝卜、花生酱、山药相克,同食可能会引起不适;
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