老干妈炒黄蚬的热量和减肥功效

黄蚬 250克、小白菜一小捆、大葱依据个人酌量、盐适量、蚝油适量、老干妈依据个人酌量、金枪鱼罐头两匙

1、我刚才忘拍照了，吃饭时候才想起。1.我在市场买的不带壳的黄蚬肉，洗干净沙子备用。2.大葱、小白菜切段备用。3.锅里油开后葱爆香，然后放黄蚬炒至五分熟，加蚝油再放小白菜，舀两勺金枪鱼罐头提味。4。快熟时候加老干妈，依据个人口味放多少。我妈不喜欢太辣的所以放的不多。

食材功效信息

黄蚬的热量47千卡（每100克）；具有开胃、解酒、治肝病等功效；

小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺、止渴、增强免疫力等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与兔肉、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、解毒调味、预防癌症等功效；可与北极虾、红枣、粳米搭配；与枣、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；

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