| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | ||
| 硬豆腐 | 克 | 484千卡 | 145千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 658克 | 彩椒酿肉热量/卡路里787千卡 | |||
 热量787千卡,相当于骑马197分钟消耗的热量240 | |||||
1、把肉馅儿材料混合好，顺一个方向搅匀，调味。（微波炉加热一小团肉馅儿可以尝尝味如何，并调整）
2、彩椒顶上切开，去掉籽儿和多余的白筋，用锋利的小刀在彩椒上刻出南瓜灯搞怪表情。自由发挥哦～Y(^_^)Y
3、彩椒底部垫上少许面包干丁，塞上肉馅儿，记住贪心不要赛的太满了哦！
4、给彩椒们盖上盖子～OK！150度 烤约50min （要根据各家烤箱的脾气调整时间哦！）
5、美观好吃且不失营养哦！～～～
鸡胸的热量80千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
硬豆腐的热量145千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、养血发胎等功效；可与苋菜、小米、桂圆搭配；与红薯、消炎片、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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