| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 423克 | 奶香馒头热量/卡路里1083千卡 | |||
 热量1083千卡,相当于冰上曲棍球135分钟消耗的热量480 | |||||
1、盆中放上适量面粉 牛奶温水加热二三十摄氏度 放入小碗 融化酵母 搅拌好 放入面粉中 揉成面团 一个小时后发酵成两倍大
2、发酵好放到面板上 在不停的揉成光滑的面团
3、面团一分为二 依次分成小团 揉成馒头
4、加热好笼屉 热锅放揉好的馒头
5、用手指摁一下 立刻恢复原样说明馒头蒸熟了
6、新鲜出炉啦
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、润肺补肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善视力、预防骨质疏松、防治近视等功效；可与黑豆、蜂蜜、桃搭配；与雪莲果、金针菇、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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