| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 总量 | 725克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里276千卡 | |||

1、红心西柚2只,用盐搓外皮洗净。

2、我怕苦,只用了大半只西柚皮,除去白色内膜,盐水泡1小时,然后还干净盐水煮15分钟,柚子皮透明后用清水煮,加冰糖。

3、煮柚子皮的同时,将柚子肉拨出。

4、柚子皮煮30分钟后,,添加柚子肉进锅。

5、这是煮1小时之后的图片,一直不停的用勺子翻搅。关火后添加蜂蜜,继续翻搅。因为我用的是电炉子,所以关火后还有10分钟左右锅下也很热。

6、趁热倒入果酱瓶,这2只柚子正好是一瓶果酱,盖子盖严。腌2天后可食用。
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有冻疮、治疗高血压、健脾消食等功效;可与鸡肉搭配;与大闸蟹、大花蟹 、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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