| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蓝莓 | 克 | 257千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 蓝莓果酱热量/卡路里257千卡 | |||

1、准备好蓝莓,我是用的三盒。把蓝莓先用盐水浸泡五分钟,再清洗两遍就可以了。

2、第二步是将蓝莓捏碎,然后放入牛奶锅里面熬制,开中小火,加入少量的水,放入配料冰糖,蜂蜜,白砂糖,不停的用勺子进行搅拌,觉得粘稠度够了就可以关火,一旁放凉。

3、根据你个人喜好,选择你需要的浓稠度。

4、放凉以后装入玻璃瓶中,密封放置冰箱,两周内食用完,因为自制的纯天然蓝莓果酱保质期并不长。
蓝莓的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强记忆力、保护眼睛、抗癌等功效;可与酸奶搭配;
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