| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | ||
| 嫩肉粉 | 克 | 44千卡 | 200千卡 | ||
| 烤肉酱 | 克 | 108千卡 | 150千卡 | ||
| 总量 | 212克 | 青蒜烤排骨热量/卡路里192千卡 | |||

1、排骨洗净控干,倒入料酒。

2、撒上半小勺盐。

3、放入白胡椒粉

4、放入香辛调料

5、放入嫩肉粉

6、把所有调料搅拌均匀,放置15分钟。

7、青蒜切成和排骨一样长的段。

8、倒入色拉油拌匀。

9、穿排骨和青蒜,这个可以自由组合,也可以穿其他的青菜。

10、烤箱预热200°,垫上锡纸,烤盘放入中上层。

11、烤大约十分钟,取出刷少许的烤肉酱。

12、烤20分钟左右,刷一层蜂蜜,撒黑白芝麻。送人烤箱烤两分钟。
青蒜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌症、降血糖、消食理气等功效;可与莴笋搭配;
嫩肉粉的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
烤肉酱的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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