| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 698克 | 玉米鲜肉包热量/卡路里2805千卡 | |||

1、面粉称好加入炼乳白糖

2、酵母放入100克的温水中静至1分钟

3、混合揉面,揉至手光 盆光 面光 即可,大热天手工揉面很是费劲。盆倒扣于面团,室温发酵。

4、肉用搅拌机搅成末,加入盐,料酒和少量的水往同一个方向搅拌至水肉完全融合再入酱油 姜末 搅拌 ,最后再加入葱花和玉米搅匀却可

5、2倍发酵好的面团

6、将面团分成5等份,我包的比较大个。按个人喜好可多分面团。

7、擀好的面皮包入肉馅,因为一个人又包又拍的包的过程不是很清楚,不过可以自由发挥哟

8、包好的包子放入蒸锅中醒20分钟,用大火蒸13分钟关火再过5分钟才能开盖哟
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、补肾养血、补充蛋白质等功效;可与山楂、大蒜、茄子搭配;与菱角、甘草、菊花相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有减肥、益肺宁心、抗癌等功效;可与豇豆、松子、山药搭配;与扇贝、红薯、田螺相克,同食可能会引起不适;
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