| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 297克 | 白灼菜心热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡,相当于晾衣服28分钟消耗的热量120 | |||||
1、菜心洗净放开水中断生，捞出沥水摆盘，捣蒜泥放入生抽一点点盐麻油，淋在菜心上即可
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、消暑解热、预防贫血等功效；可与粳米、虾仁、鸡肉搭配；与山药、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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