| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | ||
| 总量 | 576克 | 孔雀开屏热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡,相当于泡澡302分钟消耗的热量120 | |||||
1、把鱼洗干净，从背上切开，一小段一小段，将材料腌制15分钟
2、摆盘，姜丝、葱段摆好，蒸8分钟左右，起锅，淋汁
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益脾胃、化痰止咳、防治水肿等功效；可与豆腐、南瓜、胡萝卜搭配；与奶酪、蛤蜊、奶油相克，同食可能会引起不适；
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