牛奶面包的热量和减肥功效

1、将除黄油以外的所有材料放入面包机，

2、2个揉面程序后放入软化的黄油继续1个揉面程序；

3、将揉好后的面团放入烤箱，盖上保鲜膜，烤箱改成发酵工作档位，低温发酵1个半小时；

4、发酵好的面团称量好重量后，分成均等5份，揉出空气盖上保鲜膜与湿布，静置15分钟，

5、将松弛好的面团用擀面杖擀成椭圆形，尾部用擀面杖压薄，

6、从上至下卷成枣核形状置于烤盘上；

7、将烤盘送进发酵箱，发酵40分钟；

8、取出面包后，刷上一层蛋液；

9、将剪刀沾取少量蛋液，用剪刀在面包上剪出开口；

10、烤箱预热220度，烤15分钟。