| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 5千卡 | 46千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 黄花肉片汤热量/卡路里151千卡 | |||
 热量151千卡,相当于安装风雪护窗30分钟消耗的热量300 | |||||
1、将黄花摘去花药，洗净放盆里待用
2、肉片用淀粉抓匀，下姜片将水烧滚，下肉片，肉片浮上来时下黄花，稍微煮一下关火就可以了
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、镇吐、温中止呕等功效；可与牛腩、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、宽肠胃、润肠通便等功效；
葱花具有降低胆固醇、降血压、滋阴补阳等功效；
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