| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 416克 | 紫薯芝麻小洴热量/卡路里864千卡 | |||

1、紫薯去皮,切块,上锅蒸熟

2、蒸透后用勺摁成泥,冷却

3、糯米粉选水磨的,糯!

4、白糖多少根据个人口味加入,和米粉,薯泥三样用力掺匀

5、加水和到粉团完全不粘手即可

6、揪个小剂子在手心里揉几下即可拍成小圆饼状

7、小圆饼在盛有芝麻的盘上正反两面滚两下,再用手拍打几下,即可

8、冰箱冷冻抽屉拿出一层来,铺上保鲜袋一层层码放整齐。再铺一层保鲜膜可以再码一层,依此类推!共作了83个!
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、瘦身、促进胃肠蠕动等功效;可与大米、猪小排、糙米搭配;与香蕉、鸡胸肉、海蟹相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、补虚、健脾暖胃等功效;可与百合、枣(鲜)、莲藕搭配;与苹果、鸡肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
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