| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香肠 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 藜蒿炒香肠热量/卡路里254千卡 | |||
 热量254千卡,相当于粉刷85分钟消耗的热量180 | |||||
1、藜蒿原形
2、将藜蒿叶子摘掉，取嫩茎，用手掰成段然后用清水冲洗一下。（掰的时候很清脆，如果掰不动的话，就不要，证明老了）
3、香肠用清水泡数小时，泡到发软，把盐泡出来后切片
4、锅内油烧热，加入蒜瓣炒香
5、加入香肠片翻炒
6、香肠炒至肥肉变透明，有油淅出来的时候，用锅铲把香肠移至一边，倒入藜蒿翻炒数秒
7、加一丁点盐，再将二者和在一起炒，如果香肠前面泡的时间不够，咸味较重，也可以不用放盐
8、起锅装盘
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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