| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 凉拌黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于溜旱冰4分钟消耗的热量450 | |||||
1、黄瓜洗净，用刀身拍裂开 ，切小块放到盆里
2、大蒜洗净用刀拍碎，外衣就下来了，然后切丁放到碗里
3、碗里倒入醋，生抽，盐，鸡精和一点点水，拌匀倒入放黄瓜的盆里，拌匀即可
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、防酒精中毒、抗衰老等功效；可与豆腐、土豆、苹果搭配；与泥鳅、山药、菜花相克，同食可能会引起不适；
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