| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫苏叶 | 克 | 102千卡 | 51千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 炒紫苏热量/卡路里102千卡 | |||
 热量102千卡,相当于儿童足球15分钟消耗的热量420 | |||||
1、紫苏叶洗净，姜蒜切末，辣椒粉备用
2、热锅凉油，爆香姜末
3、倒入紫苏叶，快速翻炒至软熟
4、撒入辣椒粉和蒜末，炒匀
5、加盐调味炒匀，淋入少许水烧一下即可
紫苏叶的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁；具有和营、和血、温中等功效；与蟹肉、螃蟹、膏蟹相克，同食可能会引起不适；
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