| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小河虾 | 克 | 291千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 313克 | 潇湘小河虾热量/卡路里291千卡 | |||
 热量291千卡,相当于吹号角146分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备工作
2、河虾洗净 沥干
3、锅内放油 油热后放入河虾 虾身变色后出锅备用
4、放入青蒜 青椒 红椒 姜 豆豉 煸香
5、加入豆瓣酱 加少许料酒
6、加入炒好的河虾加入盐 老抽 醋 白糖 鸡精翻炒均匀即可出锅
小河虾的热量93千卡（每100克）；具有帮助消化、增强免疫力、促消化等功效；可与韭菜花、枸杞、豆苗搭配；与荷兰豆、洋葱、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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