| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 371千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 750克 | QQ紫薯球热量/卡路里1963千卡 | |||
 热量1963千卡,相当于冰上钓鱼982分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好所有材料
2、紫薯洗衣净削皮，切块上锅蒸约10分钟
3、取出蒸熟后的紫薯，压成泥
4、糖、糯米粉混合后，与紫薯泥充分混合，揉成团
5、取一小块紫薯泥压成饼，包入豆沙馅
6、将包入豆沙馅的紫薯泥搓圆，滚芝麻
7、起油锅，待油温七成热时下入包好的紫薯球
8、紫薯球炸至膨胀后，捞出控油，即可食用
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、健脾胃、增强免疫力等功效；可与牛奶、大米、排骨搭配；与鸡胸脯肉、海蟹、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、补中益气、健脾暖胃等功效；可与葡萄、桂花、赤小豆搭配；与鸡胸脯肉、苹果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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