洋葱胡萝卜饼的热量和减肥功效

胡萝卜一根、洋葱大半颗、玉米面，绿豆面适量、盐，十三香等若干

1、胡萝卜和洋葱切丝或条备用
2、加水加面粉搅拌均匀，面粉呈汁状。
3、将煎锅加热放入少量油，将搅拌了面粉汁的胡萝卜洋葱条盛出适量在煎锅中铺开，面粉汁要粘连着洋葱和胡萝卜条，盖上锅盖二十分钟后即可食用。饼不宜太厚，厚了不容易熟。

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增加食欲、增强免疫力等功效；可与鲈鱼、西兰花、比目鱼搭配；与山楂、杏、醋相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、防癌、消炎等功效；可与牛肉、苦瓜、松子搭配；与虾、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

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