| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 662克 | 秘制糯米藕热量/卡路里1445千卡 | |||
 热量1445千卡,相当于缝衣服963分钟消耗的热量90 | |||||
1、糯米热水泡两个小时
2、削好皮的莲藕，塞入泡好的糯米，用牙签封口，放入锅中，水漫过莲藕，放入几颗红枣，高压锅炖25分钟，开锅后放糖，再煮10多分钟，糖化后，留在锅里，卤一夜
3、早上起来，就可以吃啦，切成小片，如果不够甜还可以浇上些些蜂蜜。
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、养血补益、止血等功效；可与猪小排、虾米、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止虚汗、健脾暖胃、舒筋活血等功效；可与百合、桂花、莲藕搭配；与苹果、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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