| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 49千卡 | 325千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 590克 | 面包机做红豆吐司卷热量/卡路里1515千卡 | |||

1、依次把水,鸡蛋,一角放盐一角放糖,炼乳,高筋面粉加入面包桶,(本来应该在面粉中间挖个小洞的,我忘了)直接放入面包机搅拌

2、搅了十来分钟的时候加入室温软化的黄油,可以慢慢加,天气热黄油水状会溅出来~我想起来忘了加酵母,就死马当活马医直接加入酵母然后继续搅

3、打到可以拉出膜不会破开始等面团发酵,天热我就直接关了面包机室温发酵,面团发至原来两倍多大差不多一个多小时(死马医活了!)拿出,醒15分钟左右,擀成长方形(我的面团粘手,我用淀粉拍了下)加入红豆陷,然后卷起来放入面包机

4、面团发酵至2.5倍大,然后刷上蛋黄液,烘焙功能55分钟!颜色超赞超级好吃
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、解热烦、滋阴润燥等功效;可与小米、基围虾、羊排搭配;与豆浆、鹅肉、糖精相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、杀菌、促消化等功效;与豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、调整胃肠道、解盐卤毒等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
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