| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 385克 | 养身面包热量/卡路里1121千卡 | |||
 热量1121千卡,相当于修建房屋204分钟消耗的热量330 | |||||
1、除葡萄干燕麦芝麻还有黄油外其余放面包机搅拌15分钟，然后加黄油，继续搅拌15分钟，最后2分钟加入葡萄干搅拌，检查面团能拉出大片薄膜，室温28度发酵一小时. 2.发酵到2倍大，排气，分成8份，稍松弛一会开始整形。 3.搓长条，对折，卷成麻花状，把尾部塞入对折处，具体可见爱与自由老式面包的整形法 4.二次发酵30分钟 烤箱放温水保持湿度5.涂蛋液，表面撒燕麦与黑芝麻。 6.烤箱中下层,180度20分钟
2、因为是液种 所以组织很松软，奶香十足，各种料，健康就不用说了，做好了觉得应该跟大家分享下，只是步骤图少了，唉
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有保肝、明目、降血糖等功效；可与大闸蟹、羊排、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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