| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 酸甜苦瓜圈热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡,相当于露营20分钟消耗的热量150 | |||||
1、苦瓜切成圈状， 去瓤去籽
2、油盐水做开下苦瓜炒水，迅速下冷水过凉
3、红果酪是冬天做好的，冻在冰箱，用时化一些，放进苦瓜圈
4、最后可以淋些蜜糖汁ok
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、抗氧化、养血滋肝等功效；可与彩椒、洋葱、鸡蛋搭配；与猪小排、猪大排、猪骨相克，同食可能会引起不适；
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