腊笋炒肉的热量和减肥功效

五花肉 250克、干笋适量、八角 1个

1、干竹笋适量，用水泡发洗净，五花肉切小片，放锅里放水和八角焯一下捞出备用，锅里放点油热锅后把五花肉八角放入炒干，吃起来口感很脆就可以把竹笋放入，加上盐，生抽，翻炒，)笋很费油，所以油一定放够），起锅时加点蒜蓉和葱头段就好了！

食材功效信息

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、止消渴、补虚等功效；可与山楂、紫菜、洋葱搭配；与鹌鹑、菊花、菱角相克，同食可能会引起不适；

干笋的热量19千卡（每100克）；具有滋阴凉血、解渴除烦、促消化等功效；可与莴笋、鲍鱼、海参搭配；与羊骨、猪小排、羊排相克，同食可能会引起不适；

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