| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 靓三丝热量/卡路里619千卡 | |||
 热量619千卡,相当于曼波舞206分钟消耗的热量180 | |||||
1、肉丝上浆，黑木耳切丝
2、胡萝卜切丝
3、胡萝卜大油翻炒，盛出备用
4、肉丝入锅炒至八分熟时，加入胡萝卜丝和黑木耳丝一起翻炒，加盐，起锅。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、抗癌、增强免疫力等功效；可与菠菜、莴笋、羊排搭配；与茼蒿、杏、樱桃相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养血驻颜、便血、益气等功效；可与海蜇头、芦荟、竹笋搭配；与海螺、马肉、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
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