| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 697克 | 葱烧木耳热量/卡路里1902千卡 | |||

1、将五花肉切好。

2、将葱切大段,葱炒过很好吃。

3、青椒掰开,不用刀切。

4、淀粉提前调好备用。

5、出锅啦,胡萝卜主要起到调色作用,有没有其实都可以。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、滋阴、补肾养血等功效;可与茄子、萝卜、蘑菇搭配;与菱角、香菜、百合相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有活血、减肥、大便秘结等功效;可与猪血、海蜇皮、海蜇头搭配;与青萝卜、田螺、马肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、胃肠蠕动、防癌等功效;可与草鱼、鳕鱼、羊排搭配;与冬虫夏草、山楂干、樱桃相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有舒张血管、解毒调味、缓解疲劳等功效;可与海虾、北极虾、粳米搭配;与苦菊、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、防感冒、降血糖等功效;可与包菜、苦瓜、兔肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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