银耳红枣糊的热量和减肥功效

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补脑、补肾、提神等功效；可与薏米、梨、豆腐皮搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗癌、防治心血管病、防癌等功效；可与南瓜、鹌鹑、枸杞子搭配；与玄参、牛奶、虾皮相克，同食可能会引起不适；