| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 184克 | 土豆葱油面卷热量/卡路里506千卡 | |||
 热量506千卡,相当于登山摩托60分钟消耗的热量510 | |||||
1、主要材料为面粉、鸡蛋、土豆、葱花
2、土豆先热锅加少许盐翻炒，再与面粉，鸡蛋，葱花加水和盐适量一起发匀。l
3、热锅放油，将面糊倒入锅内，转圈铺匀，注意别煎焦了。几秒钟呆边上翘起，关火，等几秒钟。
4、两边对折。下次可以炒些别的材料，直接放面饼卷来吃。
5、另外两边对折
6、卷好上碟撒上葱花即可
7、可占上自己喜欢的酱料一起吃，味道超赞。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与玉米、生菜、北极虾搭配；与牛奶、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；
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