| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | ||
| 总量 | 378克 | 蒜蓉蒸鲍鱼热量/卡路里318千卡 | |||
1、用勺子将鲍鱼肉和壳分离 摘取泥沙部分 用清水冲洗干净 壳也要洗哦

2、将鲍鱼改刀 摆盘 淋上蒸鱼豉油
3、锅中烧开水 待水开后 将鲍鱼放在锅中隔水蒸熟 大概8到10分钟
4、炒锅放少量油 将蒜 姜 辣椒切末 放入锅中炒香 放入少许盐 最后起锅是勾入芡汁

5、把炒香的蒜蓉撒在蒸好的鲍鱼上 开吃吧
鲍鱼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有提高免疫力、促进生长发育、调经润肠等功效;可与竹笋搭配;与仔鸡、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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