| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带丝 | 克 | 23千卡 | 12千卡 | ||
| 芫荽 | 克 | 25千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 291克 | 辣海带丝热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡,相当于乐队演奏12分钟消耗的热量240 | |||||
1、将海带丝洗净稍稍切成段，水烧开加入1勺白醋，将海带丝放入开水里煮15-20分钟，然后捞出浸泡在冰水里至凉
2、干辣椒剪小圈，大蒜、生姜切成蓉，蒜苗切成小粒备用
3、锅里放入适量香油、花椒油烧热，然后倒入所有2料，小火炸出香味，关火离灶加入适量香醋、生抽、糖、油辣子充分拌匀放置几分钟，成为调味汁
4、将沥干水分的海带丝、芫荽段放入大容器里，加入调味汁、熟芝麻拌匀即可
海带丝的热量12千卡（每100克）；具有防治富贵病、御寒、防癌等功效；可与干贝、黑芝麻、芝麻搭配；与白酒、薏米、柿子相克，同食可能会引起不适；
芫荽的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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