| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 97克 | 蔓越莓银耳羹热量/卡路里104千卡 | |||
1、银耳一小朵泡发两小时,掰成小朵。百合也泡发备用~
2、锅中倒入清水,放入银耳、百合,大火烧开转中小火炖50分钟(高压锅只需要30分钟就可以)
3、银耳炖好后放蔓越莓,盖上锅盖闷10分钟就可以出锅啦~(蔓越莓要最后再放,才不会影响酸酸甜甜的口感)
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋阴、美容、强心等功效;可与樱桃、冰糖、灵芝搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、美容养颜、养颜等功效;
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