| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红茶 | 克 | 32千卡 | 324千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 283克 | 枸杞珍珠奶茶热量/卡路里412千卡 | |||
 热量412千卡,相当于登山摩托48分钟消耗的热量510 | |||||
1、先将西米用水泡软大。
2、枸杞几颗用水泡后用刀切碎。取红茶一勺，用开水泡好，最好用紫砂杯。
3、将泡大的西米放开水锅中煮，煮至晶莹剔透（开水不要太多，100ml即可）。
4、加牛奶、泡好的红茶水、枸杞。最后加一点白糖（根据自己的喜好添加）煮开即可。
红茶的热量324千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有护胃、养胃、提神消疲等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、治疗便秘、美容养颜等功效；可与木瓜、草莓、蜂蜜搭配；与韭菜、杨梅、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、补肺、健脾等功效；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有明目、延长寿命、滋补肝肾等功效；可与大花蟹、决明子、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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