| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 清炒白菜热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡,相当于铺瓷砖23分钟消耗的热量270 | |||||
1、油里加蒜和少许干辣椒。
2、有蒜香后加入菜心翻炒。
3、加入少量酱油，老酒，加水，盖锅盖。
4、菜心快熟时加入菜叶翻炒。再加入少许干辣椒。
5、加入盐调味即可。
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热除烦、增强抵抗力、促进消化等功效；可与虾皮、鸭腿、甜椒搭配；与羊肝、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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