1、水煮开,面下锅,煮一会捞起放到冷水里泡到凉。
2、把其他食材起油锅爆炒,加盐、味精、老抽少许装盘。3、把面沥干水分,加生抽拌匀。4、炒好的菜淋在面上即可
拉面的热量173千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
凉面又称冷面(这里的冷面只是俗称,并不是指真正的东北三省的朝鲜族冷面),是指凉吃
面食是北方的主食,凉面和冷面都是面食中的主要品种,做法也是多种多样。咋一看冷面
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