| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 503克 | 微波炉也可以做蛋糕热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡,相当于开飞机875分钟消耗的热量120 | |||||
1、1，先把蛋黄，蛋清分好，要3~4个
2、2，加入糖，搅拌
3、3，把巧克力切成屑
4、4，把巧克力屑加入蛋黄，蛋清里，进行搅拌
5、5，搅拌的能吐出大泡泡来，加入面粉，继续搅拌
6、6，搅拌的面粉能全部吸收巧克力时，放进微波炉里，打5~8分钟
7、在这期间可以做巧克力酱，和热巧克力
8、8，做完之后涂上巧克力酱，然后加入一些巧克力屑，这样味道可以更佳
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有提高记忆力、延缓衰老、降血压等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、补虚损、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有治灼伤、慢性咽炎、烫伤等功效；可与小米、基围虾、洋葱搭配；与地瓜、雪莲果、桔子相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、护视力等功效；可与北极虾、青椒、牡蛎 搭配；与消炎片、糖精、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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