嫩姜炒肉丝的热量和减肥功效

1、一：备好所用料，将食材切洗好后，再把蛋清加至在肉丝里。

2、二：热锅加油，将肉丝下锅煸香，再加适量酱油及料酒提味，再出锅备用，锅里另加少许油，将姜丝下锅爆炒。

3、三：加适量细盐调味，再将事先炒好的肉菜回锅，并加入葱段及辣椒段提味点缀即可。

4、这样子一份嫩姜肉丝就完成了。