爆炒鱿鱼的热量和减肥功效

1、先把鱿鱼处理好，改花刀。不会弄的去百度搜一下鱿鱼的处理方法，有视频教的。

2、锅里做些水，放姜片，料酒，盐。水开后把鱿鱼焯一下，烫卷了就捞出来，时间别太长。

3、起锅热油，油热后按顺序先放姜片，然后放洋葱，尖椒，炒两下后放2匙蒜蓉辣酱，炒两下后放鱿鱼，再放海鲜酱油，盐，老抽，味精。就好了。