生滚清汤的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、止消渴、生津液等功效；可与扁豆、大白菜、蕨菜搭配；与香菜、明虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；