| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 浓香奶油包热量/卡路里1956千卡 | |||

1、除黄油外所有材料放入面包机

2、一个揉面程序,揉至扩展阶段,加黄油

3、揉出手套膜就可以了

4、滚圆发酵至两倍大

5、排气,平均分割成12个面团,滚圆,松弛15分钟

6、取三个面团,各自搓成长条,两头粘一起

7、绕成麻花,盘圈,剩下的9份每3份同样方法整好型

8、剩下的9份,每3份同样方法整好型,二次发酵

9、刷鸡蛋液,160度,25分钟,出炉

10、看看这组织,这拉丝,浓香美味
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、大便秘结、促进代谢等功效;
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