| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 306千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 鱼香肉丝热量/卡路里381千卡 | |||

1、锅里 100克油 先放豆瓣酱蚝油辣椒碎爆香倒入肉丝炒变色 倒入木耳翻炒几下然后倒入料酒糖醋酱油 翻炒几下撒入葱段起
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、大便秘结、预防便秘等功效;可与猪血、鲫鱼、芦荟搭配;与鸭肉、田螺、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肌肤、止消渴、润燥等功效;可与牡蛎、山楂、藕搭配;与牛里脊、何首乌、北极虾相克,同食可能会引起不适;
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