| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 467克 | 炸酱面-简单美味热量/卡路里1346千卡 | |||
 热量1346千卡,相当于插花708分钟消耗的热量114 | |||||
1、把肉和香菇均切成丁，大蒜、生姜、大葱、均切成沫待用。
2、炒锅加入适量油，待加热后放入葱、姜、蒜煸香，加入肉丁待变色后放入香菇，这时注意加入适量的水，一分钟后加入黄豆酱、豆瓣酱各2勺，最后根据个人喜好是否需要（淀粉水）调制汤汁的浓度。
3、煮面，煮熟后过凉水，浇上酱汁，收功。面的种类可根据个人喜好决定，本人偏爱宽面……我懒，黄瓜丝、豆芽什么的我都没配了……
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有补钙、润肠胃、补肾气等功效；可与鸡蛋、菜花、韭菜搭配；与北极虾、黄豆、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、防治肿瘤、预防高血压等功效；可与扁豆、木耳菜、牛里脊搭配；与鹌鹑蛋、海虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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