| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 芝麻腰果松子花生肉酱热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡,相当于垒球267分钟消耗的热量240 | |||||
1、炒好的花生米和腰果，放入袋中，压碎
2、压碎后
3、锅内放色拉油，小火，加入花椒和干红辣椒，呛出香味后，加入熟松子、芝麻、花生腰果碎，翻炒，加一点点盐
4、盛出，置开水烫过的碗中
5、热油，倒入切丁后用生抽、老抽、姜丝、酒浸泡半小时以上肉丁倒入，翻炒，不要加水，将水翻炒挥发尽
6、加入六月鲜豆瓣酱，炒开后，加入芝麻松子花生腰果碎，翻炒后盛出
7、成品
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、止消渴、补肾气等功效；可与藕、紫菜、大蒜搭配；与荞麦、明虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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