| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 110克 | 姜撞奶热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡,相当于网球6分钟消耗的热量420 | |||||
1、所有准备材料
2、老姜去皮切碎
3、放进料理机里打碎
4、用纱布过滤姜汁到容器里
5、牛奶倒进奶锅里
6、加入白糖，煮至白糖融化，四周冒小泡即关火
7、牛奶冲进装有姜汁的容器里静置半小时让它凝结
老姜的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、促进消化、活血驱寒等功效；可与牛腩、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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