| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 523克 | 茄子焖饭热量/卡路里717千卡 | |||
 热量717千卡,相当于空中蹬腿运动239分钟消耗的热量180 | |||||
1、大米洗净放进电饭锅。
2、茄子切丁，用油，葱花，老抽，盐，略炒上色，倒进电饭锅，和米拌匀。加水，正常焖饭程序。等着吃！
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、中和胃酸、活血祛瘀等功效；可与猕猴桃、绿豆、黑豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抑癌抗瘤、健脾、益肝等功效；可与鳗鱼、五花肉、兔肉搭配；与河蟹、黑鱼、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
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