| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 381克 | 辣炒蛤蜊热量/卡路里236千卡 | |||
 热量236千卡,相当于压腿94分钟消耗的热量150 | |||||
1、盐水泡1小时，祛沙
2、焯水至蛤蜊开口
3、备佐料
4、放油，佐料全部放进去，
5、加盐，加蚝油炒香
6、加蛤蜊炒香后，加水煮收汁
7、装盘！ok～搞定！
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴明目、软坚散结、软坚等功效；可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配；与无花果、扁豆、橙子相克，同食可能会引起不适；
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