| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 344克 | 蘑菇炒蒜苗热量/卡路里104千卡 | |||
 热量104千卡,相当于帆船运动35分钟消耗的热量180 | |||||
1、蘑菇洗净切小块。蒜苗掐小段。
2、热锅热油，一起下锅炒，翻炒多几下，放少量水翻炒一会，再加水至锅内菜齐就可以，不要放太多。
3、焖个三到五分钟就可以了，出锅前撒些黑胡椒，味道会很棒哦！
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有止咳化痰、镇痛、稀化痰液等功效；可与荷兰豆、木瓜、排骨搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、预防动脉硬化、防止血栓等功效；可与莴笋搭配；
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